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Aceite de oliva virgen elaborado con esmero artesanal, molturando aceitunas seleccionadas de la variedad manzanilla y cornicabra. De excelentes características organolépticas, por su fragancia e inigualable sabor, proviene de aceitunas recolectadas en olivares centenarios de Villarejo de Salvanés. Aceites Posito nace en 1931 en un edificio construido en el siglo XVIII durante el reinado de Carlos IV que en aquellos tiempo se utilizaba como Posito (llamaban así al almacén de la iglesia). De ahí el nombre de la marca. La Cooperativa del Campo Aceitera primero se constituyó como Sociedad de Labradores de Villarejo de Salvanés. Durante el primer año todos los socios de la Cooperativa aportaron su producto sin recibir nada a cambio y todos juntos lucharon para poder sacar adelante la Cooperativa. Cooperativa del Campo Aceitera fue constituida con el objetivo, recogido en los estatutos sociales de la misma, de molturar la aceituna de los socios para la posterior elaboración y venta del aceite de oliva virgen. Actualmente está formada por 334 socios y un consejo rector que está compuesto por Presidente, Vicepresidente, secretario, tesorero y cinco vocales. Contacto y más información en: www.aceitesposito.es
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